皆様、こんにちは。
ショップ経営、小売店経営、小規模事業所専門税理士|河原治税理士事務所のスタッフ福重です。
先日、事務所併設の会議室にて食パンコンテストが開催されました。
その一部が左の画像です。実際には画像の3倍以上の量が届き、
多くの種類の食パンが並ぶのは圧巻でした。
同じ「食パン」でも、使用する粉の風味を引き出せているか
山食なのか角食なのか、ありとあらゆる角度から審査をされていました。
改めて奥の深さを実感した日でした。
さて、弊社ではベーカリー座談会を開催しており、
パン屋さん同士で質問や、お悩み相談など、情報を共有しております!
2020年は、年4回の開催予定です。またホームページ等でお知らせしておりますので、
ご確認いただけますと幸いです。
ベーカリー支援ツールの無料ダウンロードはこちら
ショップ経営、小売店経営、小規模事業所専門税理士|河原治税理士事務所のスタッフ福重です。
先日、事務所併設の会議室にて食パンコンテストが開催されました。
その一部が左の画像です。実際には画像の3倍以上の量が届き、
多くの種類の食パンが並ぶのは圧巻でした。
同じ「食パン」でも、使用する粉の風味を引き出せているか
山食なのか角食なのか、ありとあらゆる角度から審査をされていました。
改めて奥の深さを実感した日でした。
さて、弊社ではベーカリー座談会を開催しており、
パン屋さん同士で質問や、お悩み相談など、情報を共有しております!
2020年は、年4回の開催予定です。またホームページ等でお知らせしておりますので、
ご確認いただけますと幸いです。
ベーカリー支援ツールの無料ダウンロードはこちら