皆様、明けましておめでとうございます。
ショップ経営、小売店経営、小規模事業所専門税理士|河原治税理士事務所のスタッフ福重です。

IMG_w6st06新年と言えば、やはりガレットデロワか、ガトーデロワですね!
切り目を入れた後、事務所のスタッフでじゃんけんをして、
好きなピースを選んでいきました。ワイワイ盛り上がり楽しかったです。

さて、弊社では毎月ベーカリー座談会を開催しており、
パン屋さん同士で質問や、お悩み相談など、情報を共有しております!
今回はそんなベーカリー座談会で出た質問と答えを一部ご紹介します♪



【ベーカリー座談会Q&A】
Q:どういう人を採用していますか?(パン屋さん数名から)

A:学生さんはダメだった。もともと自分と合わなかったのもあるが、4人抜けた。
  働いてもらいたい、働きたいという前提で採用している。(K氏)
  面接で良くてもダメな時があった。第2次試験をしたこともある。他のスタッフにも意見を聞く。
  自分がいいと思っても、スタッフがいやとなることもあるので。(U氏)

といった意見が出ました。採用はパン屋さんだけでなく、他業種でも頭を悩ませるところですよね。様々な質問がとびかう座談会、是非一度ご参加ください。

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