2018年10月3日にワクワク!パン屋実践塾 第二弾 3講目が開講されました!


【テーマ】集客エンジンと商品の編集


●集客エンジンを創る
・カフェで集めて布団を売る
・有意義、ためらいとは
・集客エンジンの機能



●商品を編集する
・生涯消費獲得の始まり
・ネコ雑貨だらけの酒店
・複数商品で意味を創る


~ 受講生のお声 ~
・平均金額を出しても、その金額を利用される方が多いのかを調べれば対応が変わると分かった。

・商品を編集することで、お客様の心に届きやすくなると分かった。


~ スタッフの一言コメント ~
講義で学習した内容のPOPを作ることで、お客様に認知されていない部分も、
色々な方法を使うことで認知されるということが良く分かりました。
また、お客様をお店に呼ぶの仕組み。そのことにより、売りたいパンが売れていく機能の流れが、
事細かに理論づけられて、お客様にどうやって物を売ればいいのか、とても良く分かりました。
(神村)

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