ワクワク実践パン屋塾 第5講

2017年12月11日にワクワク実践パン屋塾が開講されました。

テーマ【店舗空間を演出する】

●前回の宿題の発表
商品の編集する…従業員の方に自由に考えてアイディアをもらうことによって、実際に売上も増えるような事例が出てきました。
販売を演出する…実演販売の実践や、試食の新しい提案方法などが出てきました。


●店舗空間のポイント
1.ディテールを充実させる
2.人間の五感へアプローチする
3.お客の気持ちになって店舗演出をチェックする


~ 受講生のお声 ~
ファサードとディテールを改めて考える機会になった。
みなさんから販売演出について意見をもらえ、とても参考になった。


~ スタッフの一言コメント ~
サンプルとして実際にポップを作ってみましたが、思ったよりみなさんの反応も良く、とても嬉しかったです。
これでパンが売れたら、さらに嬉しいだろうなと思うので、みなさんのお店の従業員がそう思ってもらえたらなと願います。(喜多)

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インスタ映え

ショップ経営、小売店経営、小規模事業所専門税理士|河原治税理士事務所のスタッフ喜多です。


インスタ映えの練習をしています。
インスタグラムもちゃんとはじめてみました。パン屋さんのポップ特集にしていくつもりなので、是非ご覧くださいね。IDはkitayasutomoです。

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〒530-0001 大阪市北区梅田1-1-3大阪駅前第3ビル2F
河原治税理士事務所 喜多泰友
TEL:06-6131-5600 FAX:06-6131-5670

E-mail:kita@bakery-no1.com


 

シュトーレン② 座談会

ショップ経営、小売店経営、小規模事業所専門税理士|河原治税理士事務所のスタッフ喜多です。

先日の座談会では私がSNS事情についてお話させていただきました。
少しでも勉強になればと思います。
シュトーレンを食べながら。

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 〒530-0001 大阪市北区梅田1-1-3大阪駅前第3ビル2F
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軽減税率対策補助金

ショップ経営、小売店経営、小規模事業所専門税理士|河原治税理士事務所のスタッフ池田です。

以前にもパン新聞にてお伝えしておりましたが、平成30年1月31日に 申請期限が迫ってきている「軽減税率対策補助金」について、再度お知らせいたします。軽減税率対策補助 金とは、消費税軽減税率制度(複数税率)への対応が必要となる中小企業・小規模事業者等の方々が、複 数税率対応のレジの導入や受発注システムの改修などを行うにあたって、その経費の一部を補助する制度 です。2つの申請形式があり、POSレジやPOS機能のないレジ、タブレットやスマホ等の端末を利用するレ ジのいずれも導入・改修の費用が補助対象になります。下記の軽減税率対策補助金事務局HPにも記載が あるように、消費税の軽減税率制度は、平成31年10月1日からの実施となりますが、軽減税率に対応する レジを導入するための補助金の申請期限は、平成30年1月31日までです。事務局HPに協力店・ 事業者の一覧がございます。事前に協力店などにご相談のうえ、対応をご検討ください。

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シュトーレン

ショップ経営、小売店経営、小規模事業所専門税理士|河原治税理士事務所のスタッフ喜多です。

シュトーレンの季節ですね。
シュトーレンラテなるものが出てくるほど、シュトーレンが流行っています。

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